Mazemeler
- 500 gr Brokoli
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kapya Biber
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çay Bardağı Süt
Yapılışı
- İlk olarak soğanlarımızı hafif yağda kavuruyoruz.
- Küp küp doğradığımız sebzelerimizi ekleyerek kavuruyoruz.
- Brokolimizi de ekliyoruz. Unu ekleyerekkavuruyoruz ve baharatları ekliyoruz.
- Daha sonra 1 litre suyumuzu ekliyoruz. Sebzelerimizi iyice kaynadıktan sonra blender den geçiriyoruz.
- Daha sonra sütünü yavaş yavaş ekleyerek çorbamızın kaynamasını bekliyoruz.
Afiyet Olsun.