Soğuk kış günlerinde adeta bir hediye gibi değil midir, en yakın lokantanın mercimek çorbası…
Mercimek Çorbası
Mazemeler
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Havuç
- 1 Çay Bardağı İnce Bulgur
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 2 Yemek Kaşığı Un
- Tuz
- Pul Biber
- Nane
Yapılışı
- Soğanlarımızı hafif yağda kavuruyoruz.
- Daha sonra küp küp doğradığımız sebzelerimizi kavuruyoruz.
- Mercimeği izi ve bulgurumuzu ilave ediyoruz. Unu ekleyerek kavuruyoruz.
- Baharatlarını ekliyoruz ve suyunu ekliyoruz.
- Kaynadıktan sonra blenderden geçiyoruz ve servis ediyoruz.
Afiyet Olsun!
Diğer Çorba Tariflerimiz için tıklayın