Çatal Kurabiye Tarifi

06.Çatal Kurabiye - Çatal Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • 150 gr Margarin veya tere yağı
  • 1 Adet yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 1 Çay bardağı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 3 Tatlı kaşığı şeker
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı mahlep
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin

  • Çörek otu

Yapılışı

Yoğurma kabımıza bütün malzemeyi alarak yumuşak bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamurdan küçük bezeler alalım ve tezgâhın üzerinde uzunlamasına elimizle şerit şeklinde açalım. İki ucunu birleştirerek şekil verelim ve fırın tepsimize dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim.ve isteğe bağlı olarak çörek otu veya susam serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 200 fırında üzerine kızarana kadar pişirelim.

Benzer Tarifler

İlk Yorumu Sen Yap