Dereotlu Poğaça

Dere Otlu Poğaça

Malzemeler

  • 125 gr margarin veya tereyağı
  • 2 adet yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım demet dere otu
  • 3-3.5 su bardağı un

İç harcı için

  • Beyaz peynir

Yapılışı

İlk olarak karıştırma kabımıza un hariç bütün malzemeleri alarak iyice karıştıralım. Karıştırdığımız harcımıza unumuzu kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşacık bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak açalım ve içerisine peynirimizi yerleştirip şekil verelim. Fırın tepsimize dizelim. Dizdiğimiz kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarımızı sürelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN

Benzer Tarifler

İlk Yorumu Sen Yap