Mazemeler
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
Yapılışı
- Bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine sıvıyağ, süt ve vanilya eklenip çırpmaya devam edilir.
- En son un ve kabartma tozu da ilave edilip karıştırılır.
- Tava orta ateşte ocağa alınır. Bir sıkma kabı veya kepçe yardımıyla tavaya aktarılır.
- Pankek’in üzeri göz göz olana kadar pişirilir. Bir ıspatula yardımıyla diğer tarafı da aynı şekilde pişirilir.
- Pankek bitene kadar aynı işlem uygulanır.
Afiyet Olsun