Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Mazemeler
- 2 Adet Kuru Soğan
- 2 Su Bardağı Bulgur
- 1 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Litre Sıcak Su
- Tuz
Yapılışı
- Tereyağını ve sıvı yağını tenceremize alıyoruz.
- Küp küp doğradığımız soğanlarımızı ilave ediyoruz.
- Soğanlarımız kavrulduktan sonra bulgurumuzu ve yeşil mercimeğimizi ekleyerek kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra tuzunu ve suyumuzu ekliyoruz.
- Suyunu çekip demlenince servis yapabiliriz.
Afiyet Olsun!