Mazemeler
- 125 gr Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 3 Su Bardağı Un
İç Harcı İçin
- 4 Adet Elma
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Yapılışı
- İlk olarak elmalarımızı rendeliyoruz.
- Üzerine 1 su bardağı şeker ve tarçını alarak pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Yoğurma kabına bütün malzemeleri alarak güzel bir hamur elde ediyoruz .hamursuzu 2 eşit parçaya bölüyoruz.
- 2 yağlı kâğıt arasında hamurumuzu 3 cm olacak şekilde açıyoruz.
- Tereyağı ile Borcamımıza yağlıyoruz. Hamurumuzu güzelce yerleştiriyoruz.
- Hazırladığımız iç harcı ilave ediyoruz. Kalan hamurumuzu da aynı şekilde açıyoruz ve şeritler halinde kesiyoruz.
- Kestiğimiz şeritleri güzelce diziyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Pişirdikten sonra pudra şekerini ilave ediyoruz.
Afiyet Olsun