Haşhaşlı Browni
Mazemeler
- 1 Adet Yumurta
- Yarım Paket Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 30 gr Kakao
- 25 gr Mavi Haşhaş
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
Şerbeti için
- 2 Çay Bardağı Şeker
- 2,5 Çay Bardağı Su
Yapılışı
- İlk olarak tenceremize şekeri ve suyu koyarak kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra ocağımızı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra kabımıza margarin,şeker, yumurta ve sıvıyağ alarak yoğurulur. Ardından kakao ,vanilya ve kabartma tozu eklenerek yoğurulur.
- Daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Yaptığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak haşhaşımıza bandırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız kurabiyeleri 5 dakika kadar bekletiyoruz. Ardından kurabiyelerimizi teker teker şerbetimize bandırarak servis yapabilirsiniz.