Mayasız pişi. Hızlı hazırlanan ve kabarma derdi olmadan kısa sürede sofraya gelen pratik bir hamur işidir. Sabah kahvaltılarında sıcak sıcak servis edildiğinde herkesin beğenisini toplar. Yumuşak içi ve hafif kızarmış dışıyla klasik lezzetlerden biridir.
Mayasız Pişi
Mazemeler
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 – 2,5 Su Bardağı Un
Kızartmak İçin
- Sıvı Yağ
Hamurun mayasız olması, bekleme süresini ortadan kaldırdığı için özellikle acele anlarda kurtarıcı olur. Yoğurt, un ve soda gibi basit malzemelerin birleşmesiyle puf puf kabaran bir pişi elde edilir. İster peynirle ister reçelle servis edilerek farklı damak zevklerine uyum sağlar.
Evde yapılan mayasız pişi, hem ekonomik hem de doyurucudur. Sıcak servis edildiğinde çıtır dışı ve yumuşacık içiyle en lezzetli haline ulaşır.
Diğer hamur işi tariflerimizi görmek isterseniz Hamur İşi Tarifleri bakabilirsiniz.
Youtube Kanalımızda Abone olabilirsiniz Kübişin Mutfak Dünyası