Mazemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1,5 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 2,5 Çay Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
Muhallebisi İçin
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yapılışı
- Yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.
- Sütümüzü ve sıvı yağımızı ilave ediyoruz.
- Daha sonra kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek yağlanmış tart kalıbımıza döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Bu arada tenceremize vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri alarak kaynatıyoruz.
- Kaynayan muhallebimizi içerisine vanilya ve tereyağını alarak çırpıyoruz.
- Soğuyan tartımızı çevirerek süt ile ıslatıyoruz.
- Muhallebimizi kekimizin üzerine döküyoruz. Soğuyan muhallebili tartımızı damla çikolata ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun