Kahfaltılık krep, ince yapısı ve yumuşacık dokusuyla kahvaltıların en sevilen lezzetlerinden biridir. Basit malzemelerle kısa sürede hazırlanması sayesinde her sabah kolayca sofraya gelir. Tatlı veya tuzlu seçeneklere uyum sağladığı için oldukça pratiktir.
Kahfaltılık Krep
Mazemeler
- 2 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Yapılışı
- Karıştırma kabımıza yumurtamızı alarak çırpıyoruz.
- Sütümüzü ekleyerek karıştıralım. Azar azar unumuzu ekleyerek çırpalım.
- Daha sonra Yağlanmış tavamıza kepçe yardımıyla dökelim ve sağa sola eğerek yayalım.
- Her iki tarafını çevirerek orta ateşte kızartalım.
- Tüm harcımız bitene kadar işlemi yapalım.
Afiyet Olsun
Krep hamuru, süt, un ve yumurtanın pürüzsüz kıvamda birleşmesiyle oluşur. Tavanın hafifçe yağlanması ve hamurun ince bir tabaka halinde yayılması krebin eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu ufak detaylar, her lokmada dengeli bir tat ortaya çıkarır.
İster çikolatalı ister peynirli hazırlansın, krep her yaştan insanın keyifle tükettiği bir tariftir. Hem hafif hem de doyurucu yapısıyla günün her öğününde tercih edilebilir. Sıcak servis edildiğinde lezzeti daha da belirginleşir.
Diğer hamur işi tariflerimizi görmek isterseniz Hamur İşi Tarifleri bakabilirsiniz.
Youtube Kanalımızda Abone olabilirsiniz Kübişin Mutfak Dünyası