Evde kolayca hazırlayabileceğiniz limonlu çatlak kurabiye tarifiyle tanışın. Bu kurabiyeler, dışı hafif çıtır, içi yumuşacık yapısıyla her lokmada limonun ferah aromasını hissettiriyor. Çayın veya kahvenin yanında mükemmel eşlikçi olacak limonlu çatlak kurabiyeler, mis gibi kokusuyla mutfağınızı saracak. Adım adım tarifimizi uygulayarak, hem görselliğiyle hem de tadıyla beğeni toplayan kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
Limonlu Çatlak Kurabiye
Mazemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- ½ Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- Yarım Limon Suyu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Yarım Çay Kaşığı Zerdeçal
- 2,5 – 3 Su Bardağı Un
- Pudra Şekeri (Üzeri İçin)
Yapılışı
- İlk olarak karıştırma kabımızın içerisine yumurta ve şekeri alarak iyice çırpalım.
- Sıvı yağını da ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Sırasıyla limon kabuğu,limon suyu ve zerdeçal ekleyerek karıştıralım.
- Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek bir spatula yardımıyla karıştıralım.
- Daha sonra karıştırma kabımızın üzerini streç film ile kapatarak enaz 1 saat buzdolabında bekletelim.
- Kurabiyemizi 1 tatlı kaşığı yardımıyla küçük parçalar koparılıp yuvarlanır.
- Yuvarlanan kurabiyeler her tarafı pudra şekerine bandırılır.
- Kurabiyelerimi yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirilir.
- Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servis edilebilir
Limonlu çatlak kurabiye tarifi sayesinde, hem pratik hem de lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Her lokmada hissedilen limon aroması, kurabiyelerinizi çayın ve kahvenin yanında mükemmel bir eşlikçi yapıyor. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık bu kurabiyeler, mis gibi kokusuyla mutfağınıza ferahlık katıyor. Tarifimizi adım adım uygulayarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Diğer kurabiye tariflerimiz için tıklayın.
Youtube kanalımzı da takip ederseniz seviniriz, kanala gitmek için tıklayın.