Tahinli kurabiye ağızda dağılan dokusu ve hafif tahin aromasıyla çay saatlerine hoş bir tat katar. Sade görünümü dikkat çeker. Soğuk sunulduğunda tadı daha dengeli olur.
Yumuşak iç yapısı kurabiyeye dolgun bir his verir. Üst yüzeyin hafif çatlayan görünümü iştah açar. Her lokmada tahinin hafif aroması belirginleşir.
Mazemeler
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Fındık
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 – 3,5 Su Bardağı Un
Yapılışı
- İlk olarak karıştırma kabımıza tahin, pudra şekeri ve sıvı yağı alarak karıştıralım.
- Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unumuzu ekleyerek yoğuralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayalım.
- Önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında 15-20 dakika pişirelim.
Afiyet Olsun
Tahinli kurabiye günlük atıştırmalıklarda sık tercih edilir. Masaya sade ama etkili bir hava katar. Hafif yapısıyla her yaşa hitap eden bir lezzet sunar.
Diğer kurabiye tariflerimizi görmek isterseniz Kurabiye Tarifleri bakabilirsiniz.
Youtube Kanalımızda Abone olabilirsiniz Kübişin Mutfak Dünyası