Sebzeli tüm tavuk, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu lezzetiyle sofralarda sıkça yer alır. Tavuğun yumuşacık eti, fırında pişen sebzelerin kokusuyla birleşerek harika bir uyum oluşturur. Ailece yenilen akşam yemeklerinde veya misafir sofralarında beğeni toplayan bir ana yemektir.
Sebzeli Tüm Tavuk
Mazemeler
- 1 Paket Bütün Tavuk
- 1 Baş Soğan
- 3 Adet Patates
- 2 Adet Havuç
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Çay bardağı Sıvıyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
Yapılışı
- İlk olarak karıştırma kabımıza sıvıyağ, limon suyu ve baharatlarımızı alarak iyice karıştıralım.
- Tavuğumuzu bıçak yardımıyla çizikler atalım ve elimizle iyice bastıralım.
- Tavuğumuza yapmış olduğumuz sosumuzu iyice yedirelim.
- Daha sonra kalan sosumuzu içerisine sebzelerimizi dökerek karıştıralım ve tavuğumuzun etrafına yayalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 50 – 55 dakika pişirelim.
Taze patates, havuç, biber ve soğan gibi sebzelerle birlikte fırına verilen tavuk, içten dışa kadar pişerken kendi suyuyla eşsiz bir lezzet kazanır. Baharatların dengesi sayesinde her lokmada farklı bir tat hissedilir. Yanına pilav veya yoğurt ekleyerek tamamlayıcı bir menü oluşturabilirsiniz.
Sebzeli tüm tavuk, Hazırlaması zahmetsiz, sunumu ise oldukça etkileyicidir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu yemek, kalabalık sofralar için idealdir. Fırından çıkan mis gibi kokusuyla evin her köşesini sarar.
Diğer videolu tariflerimizi görmek isterseniz Videolu Tarifleri bakabilirsiniz.
Youtube Kanalımızda Abone olabilirsiniz Kübişin Mutfak Dünyası