Elmalı kurabiye, çay saatlerinin, atıştırmalıkların ve tatlı krizlerinin en sevilen lezzetlerinden biridir. İçindeki elma ve baharatların aroması ile sıcacık fırından çıktığında herkesin iştahını kabartır. Bu tarif, hem kolay yapımı hem de lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak.
Elmalı Kurabiye
Mazemeler
- 125 gr tereyağ
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Yumurta
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
İç hacı için
- 4 Adet Elma
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Üzeri için
- 1 Bardak Pudra Şekeri
Yapılışı
- Öncelikle 4 adet elmamızı rendeliyoruz. Şeker ve tarçınımızı ilave ederek kısık ateşte pişiyoruz.
- Pişirdiğimiz harcı soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Yaptığımız hamura istediğiniz şekli verip önceden ısıtılmış 1800 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Pudra şekerimizi üzerine serpiyoruz.
Elmalı kurabiyelerinizi sıcak veya soğuk olarak servis edebilir, çay ya da kahve eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Diğer kurabiye tariflerimizi görmek isterseniz Kurabiye Tarifleri bakabilirsiniz.