Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi
Mazemeler
- 600 gr Barbunya
- 2 Adet Soğan
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Havuç
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- Sıvı Yağı
Yapılışı
- İlk olarak Barbunya mızı haşlıyoruz sonra soğanlarımızı küp küp doğuyoruz ve sıvı yağ ile birlikte kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanlarımıza salçayı ilave ediyoruz. Daha sonra küp küp doğradığımız havuçlarımızı ve patateslerimizi ilave ediyoruz.
- Barbunyamızıilave ediyoruz. Sonra şekerini ve baharatlarını ilave ediyoruz.
- Suyunu kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz.
Afiyet Olsun